旅游管理

旅游管理专业：本专业主要的人才培养方向为酒店管理、高尔夫经营与管理、休闲与运动、旅游航空服务与管理、旅游企业管理、商务旅游、旅游信息系统与服务、旅游景观规划与设计、旅游项目策划与管理、国际旅游与导游服务。
旅游管理专业培养具有旅游管理基础知识，掌握酒店管理专业知识，具备酒店基本管理与服务能力，熟悉酒店的操作流程，获得餐饮、客房服务等职业资格证；掌握高尔夫球场管理专业知识，具备高尔夫球场基本管理与服务能力，熟悉高尔夫球场各岗位的操作流程；掌握机场、航空公司管理专业知识，具备机场、航空公司基本管理与服务能力；掌握中外旅游规划和景区管理原理和方法的高级旅游管理人才。
本专业已经挂牌运作的人才培养创新实验区有春城高尔夫旅游置业有限公司、云南机场地面服务有限公司、云南金孔雀旅游集团、菩提岛度假酒店等多家知名旅游企业。
旅游管理人才培养模式创新实验区成为省级建设项目，通过CBE社会嵌入创新人才培养模式，毕业生将掌握旅游管理基础知识，具有较高外语水平，计算机运用能力和良好的沟通技能，可到各大旅游企事业单位从事管理工作，商务旅游集团从事商务运营管理工作，旅游大中专院校从事教育工作。
毕业后获管理学学士学位。
本专业与泰国华侨崇圣等多家大学联合办学，通过三个月泰国实习期，学生可以直接攻读硕士学位。
主要课程：经济学、管理学、基础旅游学、会计学、财务管理、初中级酒店管理、酒店规划与设计、前厅服务实作、客房服务与餐饮服务实作、高尔夫概论、高尔夫技法与礼仪、高尔夫市场营销、高尔夫球场设计与建造、高尔夫俱乐部管理、高尔夫专业英语、民航概论、地面服务基础、乘务礼仪、民航安检服务与管理、民航客运服务与管理、民航货运服务与管理、旅游航空专业英语、景区规划与管理、旅游策划、风景园林设计基础、旅游企业投资与管理、旅游市场营销、旅游企业战略管理、旅游业财务分析、跨国旅游企业管理、旅行社经营管理、旅游政策与法规、行政法实务、消费者权益保护法、旅游统计学实务、旅游投诉处理实务、导游实务、旅游项目管理、国际旅游目的地管理、旅游管理信息系统、旅游电子商务、旅游心理学、跨文化沟通、国际公共关系学、商务旅游实训、商务英语等。