培养目标本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
培养要求本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。
毕业生获得以下几方面的知识和能力：1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；5.了解旅游业的发展动态；6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
