酒店管理

培养具有现代旅游酒店管理技能，能胜任酒店服务工作的高级应用型技术人才。
主干课程：酒店前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店营销管理、旅游心理学、旅游学概论、导游基础知识、旅游汉语言文学、旅行社经营与管理等。
毕业后可在高星级酒店从事前厅接待、酒店销售、餐饮采购、客房管理等工作或从事旅行社的导游、外联、旅游景区管理等工作。