一、专业代码：640106二、专业培养目标培养拥护党的基本路线，主要适应现代服务业需要，德、智、体、美等方面全面发展，具备以能做、能说、能合作为主要特征的生存与发展能力，通过各类知识的学习，拥有良好的综合素质和岗位素质，掌握通识能力及涉外酒店管理能力、餐饮服务能力、前厅与客房服务能力的专业核心能力，茶艺师从业能力、旅游综合运用能力等专业拓展能力，能适应酒店服务与管理工作的高素质应用型人才。
三、学制全日制三年，并按照国家学分制试点高校的要求执行。
四、毕业条件凡通过学院思想品德鉴定，并按照人才培养方案的要求，修满本专业相关课程（素质学分至少达到31学分;能力学分至少达到81学分,其它知识至少达到4学分，总学分至少达到116学分。
其中，课外活动中“社团活动”至少达到8学分，“综合素质拓展讲座”至少达到2学分，“假期社会实践”达到2学分。
）并取得“三能证书”和导游或酒店相关资格证书的学生证书的学生，经审核后准予毕业。
凡在三年中未修满规定学分的学生，可延长学习年限，最长为两年。
凡未达到毕业条件的学生，按照学院学籍管理的相关规定处理。
