专业简介:培养具备农业生物科学、茶学、食品科学等方面的基本理论、基本技能,掌握茶树栽培、育种、茶叶加工、审评和营销等方面的专业技能;具备相应的茶文化学及茶艺、茶道、礼仪的知识和技能的高等职业技术应用型人才。
课程设置:主要开设茶文化学、茶艺茶道学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶叶贸易学、茶叶经营管理学、茶叶风味化学、民族茶艺学、礼仪与修养、形体与美学、茶叶保健学、茶叶营养学、市场营销学、茶叶综合利用等课程。
就业方向:毕业生可在与各类茶业相关的企业、教学、科研、旅游、传媒单位以及行政管理部门从事相关工作。
修业年限三年,优秀毕业生可通过专升本考试升入相近本科专业学习。