民航安全技术管理（航空港安全检查）（专业代码：520511）培养目标本专业培养适应民航现代化建设需要，服务于生产和管理第一线，具有较高思想政治素质的民航安检专业人才。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事航空港安全检查的基本能力和技能，具有良好的职业道德和敬业精神的高等职业技术应用型人才。
主要课程民航概论、数字电子技术、基础化学、电工电子学、民法概论、民航安检英语、行政法概论、航空犯罪学、队列与拳术、航空安全管理、质量与服务、安检设备概论、安检业务实物、航空保安学、安全防范学、威胁评估与危机管理、危险化学品安全检查等。
民航特种车辆维修（专业代码：520508）培养目标本专业培养适应民航现代化建设需要，服务于生产和管理第一线，具有较高思想素质和技术水平的特种车辆维修专业人员。
通过综合专业理论和职业技能的培养，使学生掌握特种车辆构造、车载发电、车载系统维修及运行管理的基本理论和技能，能够为民航业的建设与发展做出贡献的技术实用型人才。
主要课程发动机构造与系统、发电机及其控制系统、汽车原理与构造、电源车、气源车与空调车、牵引车与升降车、加油车、其他特种车辆、放火与灭火设备电工技术、电子技术、工程力学、工程制图、机械基础、发动机原理、液压原理与系统、维修基础等。
空中乘务（专业代码：520503）培养方向本专业培养适应民航现代化建设需要，服务于生产和管理第一线，具有较高的思想政治素质的乘务员及乘务管理人员。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事民航旅客运输和管理的基本能力和技能，能够为民航建设与发展做出贡献的高等职业技术实用型人才。
主要课程服务礼仪、乘务英语教程、社会心理学、旅游地理文化、国际法规、民航概论、市场营销、世界文化概论、旅客心理学、航空及旅游法规等。
民航运输（专业代码：520501）培养方向本专业培养适应适应民航现代化建设需要，服务于生产和管理第一线，具有较高的思想政治素质的民航运输业务管理人员。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事民航运输生产和服务的基本能力和技能，能够为民航运输业务的发展做出贡献的高等职业技术实用型人才。
主要课程计算机网络技术基础、经济应用数学、航空运输地理、民航概论、民航商务英语、民航国内客票销售、民航计算机订座业务、民航国际客票销售、值机与行李运输、民航国内货物运输、民航国际货物运输、危险品运输、飞机载重与平衡、民航运输会计与结算业务、法律基础与航空法、民航旅客服务心理学、民航电子商务与应用、服务礼仪训练、民航运输管理、市场营销学与航空公司市场营销、服务营销与顾客关系管理等。
物流管理（专业代码：620505）培养目标本专业培养适应民航现代化建设需要，服务于生产和管理第一线，具有较高思想政治素质的航空物流管理人才。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事航空物流管理的基本能力和技能，具有良好的职业道德和敬业精神的高等职业技术应用型人才。
主要课程物流管理基础、统计学原理、基础会计、运输组织与管理、配送中心管理与运作、供应链管理、国际物流、物流信息系统、电子商务与物流、物流设施与设备、集装箱运输业务、顾客服务心理学、物流专业英语、物流市场营销原理、管理学原理、服务质量管理、客户关系管理、运输经济学、面向对象的程序设计、值机与行李业务、民航货物运输、国际贸易等。
航空服务（专业代码：520504）培养目标本专业培养适应适应民航现代化建设需要，服务于生产和管理第一线，具有较高的思想政治素质的机场运营管理人员。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事民航运输生产和机场运营管理的基本能力和技能，能够为民航机场建设与发展做出贡献的高等职业技术实用型人才。
主要课程数据库管理系统、机场信息系统、民航概论、航空法、ISO质量保障体系、管理学基础、民航旅客运输、民航货物运输、现场运行管理、候机楼管理、现代航空运输管理、航空市场营销、机场设备与设施管理、紧急事物处理、机场建设与项目管理、机场运营管理专业英语、民航旅客服务心理学、航空港安全检查业务、航空运输地理、民航国际结算、机场工程概论等。
烹饪工艺与营养（航空食品工艺与营养）（专业代码：640202）培养目标本专业培养适应民航和旅游现代化建设需要，服务产和管理第一线，具有较高的思想政治素质的航空食品生产技术和管理人员。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握航空食品营养与工艺方面的专业知识和技能，能够为民航和旅游建设与发展做出贡献的，具有一定市场经营能力和创新能力的高等职业技术实用型人才。
主要课程旅游学概论、烹饪食品原料学、烹饪原理、食品化学与分析(食品化学、食品分析)、民航概论、食品微生物学、营养配餐学、食品营养与卫生学、食品工艺学、食品风味化学、旅游业市场营销、旅游酒店专业英语、食品品控与安全（ISO、HACCP&SOP）、食品加工与储藏原理、中西面点工艺制作、食物成本核算与控制、配餐业厨房流程与管理、西式烹饪技艺、食品包装原理、中国烹饪技艺与工艺学、食品添加剂（航空食品企业管理、《航空食品工厂设计》）、茶与酒文化（饮食文化）等。
酒店管理（涉外合作）（专业代码：640106）培养方向本专业培养适应旅游行业国际化发展需要，服务于服务和管理第一线，具有较高的思想政治素质的国际化酒店运营管理人员。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握国际化酒店运营管理的基本能力和技能，能够为酒店行业发展做出贡献的高等职业技术实用型人才。
主要课程旅游学概论、现代酒店管理、宾馆客房管理、酒店服务管理、宾馆餐饮管理（包括食品和酒水管理）、食品工艺学、食品营养与卫生、卫生检疫学、餐饮管理、酒水研究、西方烹饪艺术、食品与酒水管理、旅游生态学、旅游法规、西方经济基础、会计学、酒店财务管理、现代管理学、旅游心理学、宾馆人力资源管理、旅游酒店工程管理、战略管理（包括质量管理）、宾馆市场管理、营销学基础、市场研究、公共关系和沟通技巧、市场营销战略、宾馆信息系统管理、英语口语等。
旅游管理（会展方向）（专业代码：640101）培养目标本专业培养适应旅游业现代发展需要，具有较高的思想政治素质的旅游从业人员。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事会展运营管理的基本能力和技能，能够为旅游会展业发展做出贡献的高等职业技术实用型人才。
主要课程本专业培养适应旅游业现代发展需要，具有较高的思想政治素质的旅游从业人员。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事会展运营管理的基本能力和技能，能够为旅游会展业发展做出贡献的高等职业技术实用型人才。
体育服务与管理（高尔夫会所管理）（专业代码：660305）培养目标本专业培养适应旅游行业国际化建设需要，服务于服务和管理第一线，具有较高的思想政治素质的国际化高尔夫会所管理人才。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事国际化高尔夫会所管理的基本能力和技能，能够为高尔夫行业建设与发展做出贡献的高等职业技术实用型人才。
主要课程旅游心理学、国外体育产业发展、高尔夫旅游、高尔夫专业英语、高尔夫概论、高尔夫会籍管理、高尔夫经纪人、高尔夫市场营销学、高尔夫组织与策划、高尔夫草坪养护、高尔夫差点与礼仪、高尔夫会所管理与经营、高尔夫运动技术原理、高尔夫球童培训、高尔夫运动实践等。
应用英语（专业代码：660102）培养目标本专业培养适应适应民航与旅游现代化建设需要，服务于生产和管理第一线，具有较高的思想政治素质的航空公司等交通企业、星级酒店、旅行社等英语服务及管理人员。
通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握能从事民航服务和酒店管理的基本能力和技能，能够为民航与旅游建设与发展做出贡献的高等职业技术实用型人才。
主要课程基础英语、高级英语、英语阅读、英语听力、英语口语、英语语法、英语写作、英汉互译、日语、民航地理、民航概论、旅游概论、旅游专业英语、物流专业英语、航空机电英语、外贸函电、外贸实务、商贸口语等。
