640101 旅游管理（*湖南省教育教学改革试点专业）培养目标：本专业培养社会主义建设需要的，德、智、体、美全面发展的，具有旅游管理知识和技能，具备较高外语水平的导游、旅行社管理和酒店服务与管理的高素质技能型人才。
主干课程：导游基础、导游实务、旅游法规、旅游学概论、旅游心理学、旅游地理学、摄影与录像、酒店管理、旅行社管理、旅游景区规划、旅游英语、日语基础。
在校期间可考取的技能证书：全国中（英）文导游资格证、酒店管理师证、文秘等级证等。
就业去向：毕业生能够在旅游行政管理部门、旅行社、高星级酒店、景区（点）等从事导游、服务与管理，也可以在企业、公司单位等从事行政管理工作。
