食品检测及管理

本专业主要培养从事食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等工作的高技能应用型人才。
主要开设课程：食品理化检验、食品微生物检验、食品营养与安全、食品企业质量与安全认证、食品加工技术等。