中药专业培养目标：培养基本理论和基础知识扎实，操作技能熟练，具备中药相关知识和能力的高等技术应用型专业人才。
主要课程：中医学基础、中药学、方剂学、人体解剖学、生理学、微生物学、无机化学、有机化学、分析化学、药用植物学、中药栽培学、中药化学、药理学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药剂学、医药经营与管理、药事与经济法规、中药制剂分析技术等。
就业方向：能够在各级医疗机构、中药材生产企业、药品生产企业、药品经营企业等单位从事中药调剂、中药制剂、中药栽培、饮片生产、质量控制、中药检验、药品经营、企业管理等工作。
