餐饮管理与服务

培养目标：本专业培养德、智、体、美等方面全面发展，具备必需的科学文化基础知识和连锁经营管理基本理论，掌握连锁企业经营管理技术，综合素质较高，综合能力较强，能够满足现代连锁企业第一线需要的高等技术应用性专门人才。
主干课程：商品养护技术、消费心理学、连锁企业门店营运实务、品类管理、连锁门店开发与设计、电子商务概论、物流配送与管理、连锁企业信息系统管理等.资格证书：助理连锁经营管理师证、全国职业店长证