本专业培养从事高等酒店管理、旅行社管理、旅游规划、旅游产品与市场开发、营销等的高级专门人才。
教学过程注重理论和实践相结合，突出应用性和实践性教学，培养学生掌握必备的基础理论知识和实际操作能力。
毕业生可广泛的在各类旅游企事业单位（星级宾馆酒店、旅行社、旅游风景区、旅游教育及行政部门）从事管理工作。
主干课程：《汉语言文学》、《旅游学概论》、《旅游资源学》、《导游学》、《饭店经营与管理》、《旅行社管理》、《旅游管理学》、《客房管理》、《餐饮管理》、《旅游公共关系学》、《旅游经济学》、《礼仪学》、《旅游法规》、《民俗学》、《旅游英语》等。
