培养目标本专业培养具有生物制药技术专业必需的基础理论知识，掌握发酵、提取、分离纯化、检测等操作，完成菌种的选育、发酵培养、产物的分离提取、精制及相关的产品检测工作等技能，具有良好职业道德和劳动观念，德、智、体等全面发展的高素质高技能人才，能从事生物药物生产工艺、质量控制和生产管理、药品销售等工作。
职业领域学生毕业后可在生物制药企业从事生物药物生产操作、质量控制和生产管理、药品销售等工作。
师资队伍现有专任教师13人，副高以上职称4人，具有硕士以上学位教师6人，另有在读博士2人，在读硕士2人，具有“双师素质”教师11人。
聘请生物制药企业具有生产经验丰富、学术水平高的工程师、工程技术人员和质量管理人员担任本专业的兼职教师。
核心课程生物制药技术、药物制剂技术、生化分离技术、生物药物分析技术、药品生产质量管理、制药设备实务等。
职业资格证书生物发酵工（中高级）、药物制剂工（中高级）、化学检验工(中高级)等。
专业特色浙江省制药企业数量和规模在全国名列第二，学院所在地下沙经济技术开发区着力建设新药港，截止目前有制药企业30多家；生物医药也是临江工业园区重点发展的产业之一，毕业生的就业前景良好。
目前校外实训基地以华东医药股份有限公司为主要合作企业的紧密合作企业有10家左右；校内建有2000多平米具有企业真实生产情境的生物制药实训基地，该实训室被评为省级合格实训基地，具体包括：生物发酵实训室、分离纯化实训室、无菌操作实训室、显微操作实训室、药物制剂实训室、固体制剂车间等，为人才培养提供了可靠的硬件环境，增强了学生的就业竞争力，为学生创造了良好的创业平台。
杭州公共实训基地落户杭州职业技术学院，其中食品药品检测中心建筑面积达到2000多平方米，设备总投资2500多万元。
