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旅游管理

来源:浙江工商职业技术学院  日期:04-15
特别提示:本专业为宁波市旅游会展实用型人才培养基地重点建设专业,在全省大学生导游大赛中表现优异(2008年五位选手获得“十佳”,2009年三位选手获得“十佳”)。
培养目标:主要面向国际旅行社、高星级旅游饭店,培养掌握经济、管理、法律、人文等知识,掌握现代旅游企业管理与服务的理论、方法和手段,熟练掌握一门外语和旅游专业技能,具有从事国际导游、饭店主管等岗位工作的职业能力和综合素质,适应旅游企业工作第一线需要的高技能人才。
就业方向:可担任国际旅行社的出境领队、全陪导游、地陪导游,以及高星级旅游饭店的部门经理、业务主管、组长领班等。
主要课程:旅游经济管理、星级饭店英语、旅游实用英语,导游业务、旅行社经营与管理,餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店经营与管理等。
 
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