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旅游管理

来源:徐州工业职业技术学院  日期:04-15

旅游管理专业培养目标

本专业学生通过理论学习和专业实训,熟悉我国旅游管理的方针、政策和法规,具有星级服务经营理念和现代旅游、市场营销等方面的知识和能力,具有扎实、系统的旅游管理理论知识与技能,具有较强的组织协调能力、分析问题和解决问题的能力的旅游职业技术应用性专门人才。

旅游管理专业主干课程

导游基础知识、导游政策法规、导游服务技能、市场营销学、现代饭店管理、酒店客房服务与管理、旅游英语、出境旅游实务。

旅游管理专业适应岗位

各级旅游管理部门的管理工作;旅行社经营管理工作;导游工作、旅游营销工作;从事现代饭店管理和餐饮管理工作。

 
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