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酒店管理

来源:常州纺织服装职业技术学院  日期:06-16

酒店管理专业培养目标

培养现代国际五星级酒店高端技能应用型管理人才。对于想继续深造的同学,也可通过专接本、专升本取得本科学历及学位。

酒店管理专业主要课程

现代酒店管理、酒店营销、宾馆人力资源管理、前厅、餐饮与客房服务与管理、酒水管理与酒吧经营、英语视听说、现代日本语、酒店计算机应用、商务沟通。

酒店管理专业就业方向

国际五星级酒店前厅、餐饮、客房和人力资源部等部门相关运营及管理岗位,诸如:Supervisor(领班),ServiceLeader(主管),GRO(宾客关系主任),ServiceManager(服务经理),DutyManager(值班经理)。

 
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