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食品营养与检测

来源:江苏经贸职业技术学院  日期:09-18

食品营养与检测专业特色及优势

培养德、智、体全面发展,系统掌握食品营养学、食品卫生控制、食品原料和加工安全控制、现代食品分析与检测等专业知识,具有食品理化成分分析、营养配餐和膳食指导、食品企业生产管理、品质控制、产品研制开发、产品营销能力,可从事食品检测、生产、管理、销售相关技术的专业应用型高级人才。

食品营养与检测专业主干课程

基础营养学、微生物及检测技术、食品加工技术、理化检测技术、仪器分析、食品环境分析、应用营养学、功能食品学、食品卫生学、标准法规与质量管理等。

食品营养与检测专业技能证书

农产品食品检验员、食品安全体系内审员、粮农食品安全评价“1+X”等证书。

食品营养与检测专业就业岗位(群)及方向

各级检测机构中检测工程师;食品企业质检员、质量控制经理;公共营养师;销售经理。

食品营养与检测专业就业目标企业

华测检测、嘉吉集团、旺旺集团

康复治疗技术专业特色及优势

培养在基础医学和临床医学知识基础上,较系统掌握现代康复治疗基本理论、基本知识和基本技能,同时掌握一定的中国传统康复技能,具有以物理治疗为主,兼顾作业治疗、言语治疗和养生保健等实践能力的“一专多能”的高素质应用型的康复治疗专业技术人才。

 
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