预防医学本科预防医学以人群为研究对象，应用基础医学和临床医学理论以及预防医学的理论和方法，从群体的角度研究环境因素、宿主因素以及致病因子与人类疾病和健康的关系，是预防疾病发生、控制疾病发展以及促进健康的一门医学科学。
特别是2003年非典型肺炎的暴发以及目前禽流感疫情的不断蔓延，人们对预防医学又有了新的认识，随着人们生活水平的提高和国家对疾病预防工作的重视，必将给该专业注入强大的生命力。
通过五年学习，学生将系统掌握基础医学、临床医学和预防医学的基本理论和技能，能灵活运用所学知识分析、解决预防医学与公共卫生领域的实际问题，具有进行卫生监督与管理、科学研究、信息和数据处理的能力，具备应对突发公共卫生事件的能力，使学生成为应用型、复合型的预防医学人才。
预防医学专业开设的课程包括普通基础课、基础医学课、临床医学课和预防医学专业课。
专业课主要学习：流行病学、营养与食品卫生学、卫生统计学、环境卫生学、劳动卫生与职业病学、卫生毒理学、卫生化学、儿童少年卫生学、卫生微生物学、社会医学、卫生事业管理、卫生法学、健康教育健康促进、卫生监督学等课程。
