电子信息科学与技术本专业培养具有较高思想道德、文化修养、敬业精神和社会责任感，具备电子信息科学与技术扎实的基本理论和基础知识，受到系统严格的专业知识、实验技能与工程实践能力的培养与训练，掌握跟踪本专业新理论、新知识、新技术能力和创新意识的应用型高级专门人才。
毕业生能够在电子信息科学、电子技术、信息采集与信号处理、信息传输与应用等电子信息科学与技术领域从事科学研究、电子仪器设备的研发、电子产品的设计、制造、及生产技术管理工作。
专业主干课程：电路分析基础、低频电子技术、数字逻辑电路、信号与系统、高频电子技术、信息论基础、光电子技术、微机原理与接口技术、单片机原理与应用、数字信号处理、数字图像处理、传感器原理及应用、DSP原理与应用、嵌入式技术等。
主要实践教学环节：金工实习、电子工艺实习、课程实验、课程设计、专业设计、毕业设计等。
主要专业实验：电路实验、电子技术实验、信号与系统实验、光电子技术实验、数字信号处理实验、数字图像处理实验等。
本专业学制四年，授予工学或理学学士学位。
