培养目标：培养德、智、体全面发展，具备本专业必需的基础理论和专业知识，从事动物疫病防治及诊断、动物性食品卫生检疫、宠物饲养及疾病防治、动物外科手术、动物繁育育种、动物营养研究、饲料生产、饲料加工设备操作等实际工作第一线的高等技术技能型人才。
培养要求：掌握本专业必备的基础理论和专业知识，熟悉动物疫病的诊断与防治、掌握治疗方法、熟悉饲料配制与生产、品质分析检测、饲养管理的理论与技术，能够进行养殖场管理、动物疾病治疗、饲料及兽药营销。
主要课程：畜牧微生物、动物生理、动物解剖、动物病理、饲料分析与质量控制、动物免疫技术、临床诊断、家禽生产技术、猪牛羊生产技术、饲料配制与生产、饲料营销、动物疫病、动物遗传育种等。
就业方向：毕业生可在大中型饲料厂、养殖场、兽医院，从事动物疫病的诊断与治疗、宠物饲养、动物外科手术、饲料的配制与生产、饲养管理、良种选育等工作，可从事口岸动物进出口检疫，肉类加工产企业动物的检疫检验，动物防疫工作，还可从事饲料、兽药的生产及营销工作。
根据自身条件，进行自主创业。
本专业毕业生就业质量好，近三年平均年度就业率为95.37%。
专业优势：本专业拥有一支高素质、教学经验丰富的“双师素质”的教学团队，现有专任教师11人，研究生以上学历者6人，副教授以上职称教师6人。
实习实训条件优越，与省内外多家知名畜牧类企业建立了良好的校企合作关系，为完成对学生的培养目标提供了有力的保障。
学生经培训可考取动物防疫员中高级、动物检验检疫员中高级、饲料配合混合工中高级技能证等全国通用的本专业职业资格鉴定证书。
