培养目标：培养面向生产、建设、服务和管理第一线，具有食品机械的安装与调试、使用与操作、管理与维护等基本技术技能且具有一定的组织管理、新技术开发和应用推广能力，德、智、体、美全面发展的高端技能型专门人才。
主干课程：食品机械设备制造企业、食品生产加工企业、食品贮运与营销企业从事食品机械运行、管理、维护和工程安装与调试、食品机械研发与销售、管理等工作。
就业方向：工厂供配电电子技术基础基础力学机械制图金属工艺学机械基础液压与气压技术机械制造基础单片机应用技术检测技术与自动化装置食品机械控制技术食品安全与质量管理食品机械加工设备机械故障诊断与维护。
