餐饮管理与服务

主要课程：餐旅文化、饭店管理理论、酒店法规、前厅服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销、旅游基础知识、旅行社管理、民俗学等。
就业方向：毕业生面向各大旅行社及大中型酒店从事导游服务与管理、酒店服务与管理等工作。