专业培养目标本专业旨在培养具有良好的职业道德和敬业精神，掌握有关旅行社管理活动的基本知识，熟悉国家旅行社管理方面的相关政策和法规，有一定的英语基础，具有较高的旅行社管理水平及较强的处理国内、国际旅行社业务实际操作能力，具有良好的决断力、组织力、表达力和亲和力，具有创新精神和实践能力，适应旅游行业第一线需要的德、智、体、美、劳等全面发展的高级技术应用型人才。
本专业主要面向国内、国际旅行社，也可以在旅游公司、旅游饭店、旅游景区、旅游娱乐业等现代旅游企业从事基础管理工作。
职业面向定位主要就业岗位：从事国际、国内旅行社导游、领队、门市接待、计调、销售、财务等工作其它就业岗位：旅游景区、旅游行政管理部门、旅游酒店、旅游会展中心等旅游企事业单位基层管理与技术岗位。
主要课程简介：旅游学概论：本课程为专业核心课程，主要介绍旅游业的产生、发展以及现状；旅游定义，旅游所包括的等要素，通过教学让学生掌握旅游学的总体知识。
旅行社管理实务：本课程为专业核心课程，主要介绍旅行社组织、旅行社产品、旅行社促销、旅行社销售、旅行社计调、旅行社接待、出境旅游、航空票务、旅行社财务管理及人力资源管理等相关概念、分类及相关知识，通过本课程的教学，让学生掌握旅行社的相关法律法规、经营、操作等相关知识和操作，为以后进入旅行社就业打下基础。
旅游市场营销：介绍旅游市场现状、旅行社营销策略、方法和技巧。
导游基础知识：本课程为专业核心课程，主要介绍旅游业发展概况、中国历史常识、中国旅游地理、中国民族民俗、中国的四大宗教、中国的古代建筑、中国的古代园林、中国烹饪、港澳台概况、中国主要客源国概况，通过教学让学生掌握作为一为导游应该具备的基础文化常识。
导游业务：本课程是一门专业核心课程，主要介绍导游服务的相关概念、性质及特点、基本原则、职业职责、职业道德、专业技巧等，通过教学让学生掌握导游规范服务能力、导游到团能力、讲解能力、特殊问题及突发事故处理与应变能力，加强学生作为一名合格的导游人员应该具备的一定的专业素养。
旅行社产品设计与研发：本课程为本专业的核心课程，主要介绍旅行社产品的性质、旅游线路的分类、旅游交通、旅游住宿、旅游景区、航空票务等概念、性质及相关知识，通过本课程的教学，让学生掌握旅游线路设计的方法、原则，以及特色旅游商品的研发。
旅游心理学：本课程为专业核心课程，主要介绍旅游者的心理和行为、社会交往、旅游和旅游工作、旅游团队、酒店服务与心理服务、人际难题与对策、团队的的控制、提高管理水平等。
旅游政策与法规：本课程为专业核心课程，主要介绍国家政策方针、国家有关法律法规、旅游社管理制度、导游人员管理制度、旅游安全管理及保险制度、住宿与娱乐管理制度、旅游投诉制度等相关法律法规。
旅行社财务管理：本课程为专业核心课程，主要介绍旅行社管理和基本的财务管理知识。
旅游电子商务：介绍当今最热门的旅游产品网络设计和营销知识，培养旅游电子产品设计和营销的基本技能。
客源国概况：本课程主要介绍我国主要旅游客源国概况、海外客源国旅游市场走向、旅游产品和线路的研发，掌控入境游客在旅游消费与旅游需求各环节的特点，同时，培养学生跨文化交际的能力。
主要实践教学环节实践内容：1）旅行社业务：（1）了解我国旅游行业的现状和发展方向；（2）了解国家有关旅游管理的现行规定，熟悉重要的涉外旅游法律、法规、政策等；（3）熟悉并掌握旅游业务的基本程序和主要操作技能：外联业务：学习旅游营销策略、业务函电的草拟、组团报价及核算、和国内外兄弟旅行社的合作、相关文件的制作与审核等；导游业务：地陪、全陪导游的带团程序、注意事项、应急处理、带团技巧等等；计调业务：制定接待计划、联系酒店、车队和餐馆，和各景点保持联系、学习订票业务，包括网络订票业务等；（4）学习运用英语进行导游服务及处理旅游往来函电、签订合同和制作报价单证；（5）了解旅游公司的机构设置和有关管理制度。
2）酒店的旅游中心、会议中心、旅游景点接待中心：（1）熟悉并掌握酒店管理与服务业务的基本程序和主要操作技能。
如前厅、客房、餐饮等部门的服务程序和做床、摆台、电脑操作等技能；（2）了解会议旅游的发展趋势和相关政策、会议旅游的设计和安排、会议旅游的接待程序和注意事项等；（3）了解各旅游景点的情况和客人接待流程、熟悉景点导游接待的程序、了解景点发展规划和相关政策等。
