应用化工技术专业旨在培养德、智、体、美等全面发展，掌握应用化工技术专业必需的基础知识和专业知识、专业技能，从事化工操作、化工设备维护、产品检验和化工环境监测和产品营销等工作，具有良好的职业道德、职业精神，技能过硬、身心健康、素质全面、可持续发展的高素质、技能型人才。
本专业设置的核心课程有机化学工艺学、无机化学工艺学、分析化学及仪器分析、化工制图与CAD、化工自动化及仪表、化工设备基础、化工单元操作、化工产品检测、化工生产技术等；以及各类化工单元操作实训、化工单元仿真、化工工艺综合实训、顶岗实习、技能培训与考核等。
应用化工技术专业就业面向石化、医药、能源、冶金、轻工、材料、电力、环境保护等行业，将职业目标定位企业岗位技术的各个环节，可从事生产操作、技术管理、质量管理、质量检测、工艺设计、产品营销等工作。
