国际经济与贸易专业培养目标：培养具有较强国际贸易实际能力，从事进出口业务、外贸企业管理、国际经济技术合作、跨国经营等对外经济和对外贸易活动的高端技能型人才。
主要课程：国际贸易实务、国际商务单证实务、外贸函电、国际结算实务、国际货运实务、进出口业务操作实训、企业管理沙盘演练实训、国际商务谈判实务、市场营销实务、国际商法实务等可取证书：通过参加相关部门或行业组织的资格证书考试，成绩合格者可取得：国际商务单证员、国际货运代理员、外贸跟单员、（外贸）会计、外销员、报关报检员、国际商务秘书等职业资格证书。
就业方向：学生毕业后可从事涉外经济贸易部门及外贸企业的经营与管理工作；可在各企事业单位从事与外贸有关的行政管理工作。
