预防医学（国家特色专业、广东省名牌专业）主要为各级疾病预防控制中心、卫生监督所、卫生检测中心、出入境检验检疫局、职业病防治院、妇幼保健院、临床医院和健康教育等机构培养公共卫生医师、临床保健医师和卫生行政管理人员。
该专业要求掌握基础医学和临床医学的基本理论、基本知识和基本技能，掌握公共卫生与预防医学的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的分析、解决问题的能力和初步的科研能力，掌握一门外国语，能阅读专业外文书刊。
该专业学制五年，大致分为三个阶段：第一阶段为医学基础课学习，第二阶段为专业课学习，第三阶段为毕业实习。
主要专业课程：生理学、生物化学、医学病原学、免疫学、病理学、药理学、诊断学、内科学、外科学、卫生统计学、卫生毒理学基础、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生与职业病学、儿童少年卫生学、社会医学。
