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酒店管理与数字化运营

来源:河北正定师范高等专科学校单招  日期:04-21

培养目标:面向京津冀地区,在岗培养具备餐饮、前厅、客房等岗位(群)专业服务技能,懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的具有餐饮、前厅、客房、人资、营销等部门管理和运营工作能力,具有服务意识、成本意识和"敦厚、温和、勤苦、琢磨"品质的复合型技术技能人才

主干课程:前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、数据分析与应用、收益管理、酒店项目运营、酒店服务礼仪、酒店市场营销、人力资源管理、行业企业认知。

就业方向:毕业后主要面向高星级商务酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、高级度假酒店等旅游企业及其他相近企业,从事酒店服务与行政管理工作。

 
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