培养目标:本专业培养具有良好职业道德及敬业精神,具备现代酒店的基本管理管理知识和理论,掌握前厅、餐饮、客房、调酒、茶艺等技能、精通现代酒店、餐饮企业管理方法和运作方式,适应现代酒店服务与管理岗位需要的高端技能型专门人才。
就业面向:可到上海、杭州、南京及京津冀地区合作酒店、餐饮、旅游企业从事服务管理工作;也可在星级酒店的前厅部、餐饮部、客房部、公关部、人力资源部等部门从事主管、部门经理等管理工作,或在文旅企业办公室、营销部、公关部、人力资源部从事相应服务与管理工作。
培养目标:本专业培养具有良好职业道德及敬业精神,具备现代酒店的基本管理管理知识和理论,掌握前厅、餐饮、客房、调酒、茶艺等技能、精通现代酒店、餐饮企业管理方法和运作方式,适应现代酒店服务与管理岗位需要的高端技能型专门人才。
就业面向:可到上海、杭州、南京及京津冀地区合作酒店、餐饮、旅游企业从事服务管理工作;也可在星级酒店的前厅部、餐饮部、客房部、公关部、人力资源部等部门从事主管、部门经理等管理工作,或在文旅企业办公室、营销部、公关部、人力资源部从事相应服务与管理工作。