培养目标：本专业由学院客运服务系与天津格雷特国际船舶管理有限公司共同建设，实施“现代学徒制”人才培养方案，建立“现代学徒制班”，实现“入校即入职”“ 招生即招工”(自愿与企业方签订现代学徒制人才培养协议)。培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，可持续发展的能力、持续完成工作、实现良好职业生涯发展的能力。掌握本专业的基本知识和主要技术技能，面向国际邮轮行业，能够适应海上服务行业或相关类职业领域服务和管理第一线，能适应产业转型升级和企业技术创新需要的高素质复合型技术技能人才。
主要课程：邮轮概论、邮轮运营管理、国际邮轮专业英语、国际邮轮服务英语、国际邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮休闲服务与管理、国际邮轮服务礼仪、形体训练、形象设计与化妆技巧、国际邮轮服务心理学、海事法规、客源国概况等。
就业方向：国际邮轮乘务专业主要为豪华邮轮培养海上乘务的专业人员。1.美国皇家加勒比邮轮、意大利歌诗达邮轮、诺维珍邮轮以及丽星邮轮。2.陆地高端星级酒店、涉外旅游企业管理服务人员或政府外事接待服务等岗位。
