西安旅游教育技工学校是以幼儿教育、护理专业为特色，文旅传媒协调发展的全日制中等职业技工学校。学校以建设鲜明的高水平中等技工学校为发展目标，积极对接国家职业高考要求，培养新时代需要具有竞争力的应用型、复合型、创新型技术人才。
学校高度重视幼儿教育专业的建设与发展，幼儿教育下共有托育婴幼儿照护、早期教育、幼儿音乐教育、幼儿美术教育、幼儿舞蹈教育、幼儿体育教育和幼儿书法教育七种专业方向。现今有绘画室，书法室，舞蹈教室和音乐教室等各个专业教室，为幼儿教育专业的学生创造良好的学习环境。
培养目标
培养学生成为具有良好的人文精神、全面的知识素养、扎实的理功底和艺术创造力的优秀教育工作者。学生能够掌握幼儿学前教育的基本理论、知识和技能，能够在学前教育机构从事教育、保育和研究工作的教师或管理人员。
