【培养目标】为珠宝首饰加工营销企业、商贸公司、质量监督检验部门等珠宝企事业单位的宝玉石检验员、钻石检验员、首饰贵金属检验员、首饰设计员、玉石雕刻工、宝石琢磨工、首饰制作工等岗位培养具备珠宝玉石鉴定检测及加工两项职业核心能力，以珠宝玉石营销为拓展能力，具备良好职业道德和可持续发展能力，适应珠宝首饰产业及行业发展需要，能够在一线从事珠宝首饰加工、珠宝首饰鉴定检测和营销工作的高素质的技能型人才。
【主干课程】玉石文化认知及传播、营销;岩石识别;宝石矿物肉眼鉴定;首饰贵金属检验;珠宝首饰加工;翡翠鉴定与评价;宝石鉴定(上);宝石鉴定(下);玉石雕刻;珠宝首饰评估;首饰设计。
【技能等级证书和资格证书】证书：中级“宝玉石检验员”、“钻石检验员”、“玉石雕刻工”、“宝石琢磨工”、“首饰设计员”“首饰制作工”、“工艺品雕刻工”等职业资格证。
【就业方向】根据调研结果，宝玉石鉴定与加工技术专业就业入职主要为三大岗位群。
⑴珠宝市场营销岗位群。珠宝导购员、讲解员、贷管员、珠宝首饰营业员。
⑵珠宝鉴定检测岗位群。宝玉石检验员、钻石检验员、首饰贵金属检验员。
⑶珠宝首饰设计、制作加工生产岗位群。首饰设计员、宝石琢磨工、钻石琢磨工、玉石雕刻工、首饰制作工。
