酒店管理专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
酒店管理专业课程
本专业开设的主要课程有:管理学基础、酒店专业英语、酒店战略管理、酒店服务心理学、酒店办公自动化、酒水知识与酒吧管理、酒店人力资源管理、国际连锁经营管理、饭店管理信息系统、饭店服务综合实训等。
酒店管理专业就业岗位
学生毕业后可在国际星级酒店从事前台接待与管理、餐饮服务与管理等与专业有关的基层管理工作，也可在各大旅行社、旅游景区以及旅游企事业单位从事旅店管理工作。
