船舶水手与机工专业培养目标
本专业培养德﹑智﹑体、美全面发展，符合我国海船船员适任标准，具有较强的动手能力并能胜任海船机工工作的应用型人才。本专业毕业生应具有热爱祖国、遵纪守法的基本素质，良好的职业道德和爱岗敬业精神，一定的军事知识和绝对服从的意识以及团队协作精神。
船舶水手与机工专业主干课程
语文、数学、英语、音乐、体育、书法、法律基础、英语听力与会话、地理、政治、机械基础、机械制图、水手英语或机工英语、计算机应用、航海气象与海洋学、海员心理学、航海技术、水手工艺或机工业务。
船舶水手与机工专业就业方向
在海洋运输船舶上从事轮机操纵和维修工作，亦可在陆上企事业单位从事机电设备维修管理等。
