酒店管理

培养目标：适应市场需求，满足旅游市场人才需要。学院拥有完善的实训基地。专业定位于酒店前台服务与管理，酒店客房服务与管理，酒店餐饮服务与管理，培养德、智、体、美等全面发展的高等技术应用型人才。

主干课程：客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、酒店案例教学、民宿经营管理、酒店公共关系学、酒店服务心理学、酒店经营管理、乡村民宿规划等。

就业方向：高端民宿方向，星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理、高尔夫球场管理、俱乐部等。