高速铁路客运乘务专业培养目标
本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应我国旅游业发展和地方经济建设需要，具有强烈的社会责任感、明确的职业理想和良好的职业道德，具有与专业领域相适应的科学文化素质，掌握现代铁路乘务规章制度和组织管理基本知识、高速铁路乘务基本理论和实际操作技能，具备车站客运服务与管理能力，具有较强沟通协调与灵活应变能力，较高英语口语水平，能为旅客提供高品位、高质量服务的高素质技术技能人才。
高速铁路客运乘务专业主要理论课程
主要理论课程有高铁乘务服务、高铁动车实务、中国旅游地理、铁路客运安全知识、铁路旅客运输组织、铁路客运规章、高铁乘务英语、高铁客运英语口语、高铁服务礼仪、普通话等。
高速铁路客运乘务专业主要实训教学环节
本专业实训基地有校内高铁模拟客舱教学实训室，形体训练实训室、3D虚拟情景实训室、餐吧操作实训室以及校外高铁车站、高铁列车实训基地等，可进行高铁乘务应急处理实训、动车组服务礼仪实训、高铁乘务综合实训、化妆技巧与形象设计实训等实训教学环节。
高速铁路客运乘务专业技能证书
为适应岗位需要，结合高速铁路客运乘务专业特点，学生毕业前可经过相关资格证书考试获得以下证书：大学英语四(六)级证书、普通话等级证书、计算机等级证书、高铁乘务从业资格证书、安检员职业资格证书等。
高速铁路客运乘务专业亮点
本专业以培养高素质技术技能型人才为目标，与江苏瀚海教育集团联合办学，以校企合作的模式，在专业主干课程构建的基础上，围绕“职业能力培养、创新教育培养、人文素质教育”三线贯穿培养，遵循人才培养循序渐进的内在规律，采用“两个平台+四个模块”的课程体系结构，注重职业能力与职业素质同步提升，与企业专家共同设计课程体系。
高速铁路客运乘务专业就业领域及岗位
毕业生能在高速列车车厢乘务、餐吧乘务、乘服及高铁动车安检等或者其他旅客运输企业等相关领域工作。可从事动车\高铁餐吧乘务员、动车\高铁车厢乘务员、乘务安全员、车站售票员、安检员、客运员、检票员、VIP接待员、铁路客服代表、车站商业服务(商服)等岗位。
高速铁路客运乘务专业合作就业企业
本专业与江苏瀚海教育集团联合办学，以校企合作的模式，实施工学结合的人才培养模式。
