幼儿发展与健康管理专业培养目标
具有开阔的国际与行业视野，熟悉幼儿身心发展规律，掌握幼儿卫生保健、机构管理以及幼儿教育等专业知识与技能，面向幼儿园、早教中心、儿童健康指导、培训机构，能够开展幼儿教育、幼儿健康指导、幼儿机构运营等工作的高素质技术技能人才。
幼儿发展与健康管理专业核心课程
幼儿心理发展指导、学前教育学、早期教育与实践、幼儿教育活动组织与实施、幼儿保健与护理、幼儿疾病预防与照顾、幼儿产品设计与营销、幼儿机构管理。技能与实践环节：钢琴与儿童歌曲演唱、儿童舞蹈、绘画、幼儿园实习、早教机构实习等。
幼儿发展与健康管理专业 就业方向
学校与吉的堡双语幼儿园、红黄蓝幼儿园、袋鼠教育、东方幼儿园、优尼宝贝早教中心等多家幼儿园、早教机构、教育培训类机构形成校企合作关系，可直接安排学生到以上机构实习就业。其他学生就业面向南通、苏州、上海等幼儿园、早教中心、艺术培训机构、儿童运动研究机构、图书出版部门从事相关工作。毕业生通过3-5年的发展，逐渐成为一名机构运营主管。
幼儿发展与健康管理专业特色
注重与高端幼儿园、幼儿早教机构、幼儿健康管理等机构的合作，探索最前沿的专业发展理念。培养既懂幼儿健康指导，又懂幼儿教育和机构运营的复合型专业人才。
幼儿发展与健康管理专业升学渠道
与江苏师范大学合作开展学前教育专业自考助学本科项目(待省教育厅批复)，可获得毕业证书和学士学位证书，本科通过率近100%。学生还可以通过“专转本”等渠道进入相关省内本科院校就读。
