食品营养与检测

食品营养与检测

培养目标

本专业致力于培养拥护党的基本路线，掌握该专业必备的基础理论和专门知识，具有从事专业实际工作的综合职业能力和全面素质，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展的高等技术应用性专门人才。

主要课程

无机与分析化学、微生物学、食品化学、食品化学分析、仪器分析、食品微生物检验等课程。

就业方向

1.中外资食品生产企业的检测及品控员2.各类食品企业生产管理和生产技术员;3.绿色食品、有机食品生产基地质检员;4.食品安全监督员;5.企业分析检测员等。