东莞市五星职业技术学校由广东省教育厅及东莞市教育局于2007年批准成立的一所全日制广东省重点职业技术学校，由五星教育集团创办，学校位于东莞市东城区温塘社区，交通便利、校园环境优雅、设备设施先进、功能配套齐全，学校占地面积约60亩，校舍建筑面积约3万多平方米，建有行政办公楼、教学大楼、学生公寓、实训车间、有200米环形跑道运动场、足球场、篮球场及其他体育设施;学生公寓全部安装空调、中央热水供应系统和电子监控系统，舒适安全。五星教育集团自1995年办学以来，在广州、东莞、佛山、惠州等地区成功创办了九十多所中小学及职业学校，在校学生达十万人。

学校坚持“以服务为宗旨，以升学和就业为导向”的职业教育办学方针。大力培养适应社会主义现代化建设和地区经济建设急需的高素质劳动者和技能型人才。学校根据行业、企业发展和对人才的需求，开展校企联合、工学交替、订单培养等多方面的尝试与实践工作。

现开设的主要专业有汽车应用与维修、电子商务、数控技术应用、社会文化艺术、幼儿保育、计算机应用、会计电算化、护理、机器人应用与维护、市场营销、建筑装饰、美容美体艺术等。学校现有教职工108人，其中专任教师72人，在校生近1500人。