为贯彻落实教育部《国家职业教育改革实施方案》精神，切实推进“学历证书+若干职业技能证书”(1+X证书)试点工作，12月8日，广西工贸职业技术学校顺利完成“1+X”粤菜制作职业技能等级证书考试工作。本次“1+X”粤菜制作职业技能等级证书考核工作，学校高度重视，精心组织，认真落实，严格按要求组织开展各项工作。
(宣读考试承诺书)
考证分为理论考试和技能实操考试两个模块。12月8日上午8:30-10:00正式开考理论考试部分，10：30-14:00为技能实操考核，整个考试过程中实时监控并全程录像，严格遵守工作流程，考试软件和系统稳定运行，服务保障到位;考场纪律严明，考评员公平公正、科学规范，学生态度端正、过程井然有序。
(理论考试现场)
(实操考试现场)
本次考试组织得当、保障有力、秩序井然，有力推动了学校“1+X”证书制度人才培养工作的顺利开展。中餐烹饪专业将“1+X”粤菜制作课程融入专业人才培养方案，做到了课证融通，以考促学，将专业建设、课程建设、师资培养和学生发展有机结合起来，不仅提升广西工贸职业技术学校烹饪专业学生的就业竞争力，而且也促进专业发展。
(考务工作人员合影)
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