9月24日上午, 亳州市高新区市场监督管理局局长吕长付一行莅临亳州工业学校,对学校食堂食品安全进行了督导检查。
此次督导围绕食堂的卫生条件、食材来源、加工操作、食品储存、餐具消毒等环节进行全面排查。督导组一行仔细查看了学校食堂的就餐区域,并对食品原料进货查验、索证索票、台账登记、从业人员健康管理、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、设施设备配备及使用、食品添加剂管理、食品留样、学校食品安全自查等情况进行了全面细致的检查、询问。
对亳州工业学校食堂在食品安全方面所做的工作给予了充分肯定,并对存在的问题给出了指导意见。
此次食品安全检查,充分体现了学校及相关部门对食品安全的高度重视,也为学校食堂的进一步改进和完善指明了方向。相信在学校领导和相关部门的共同努力下,学校食堂将不断提升服务质量,为师生们提供更加安全、美味、营养的饭菜。
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