仪征技师学院院长周万春介绍食堂建设情况，向关心和支持食堂改造工作的各级领导、社会各界人士表示感谢，并表示学院将不断提高后勤服务管理水平，争创食品安全示范学院。市扬子文旅董事长陈宏海在致辞中表示，扬子文旅集团将进一步加强食堂精细化管理，做好监督检查与服务，守好食品安全底线。食堂商户代表在发言中表态，按要求坚决确保食品安全卫生，保证服务质量，让师生满意、家长放心、社会认可。
随后，市领导和嘉宾对食堂后厨操作间、设备房、配餐间等进行了参观，市领导对完善的食堂管理机制、整洁的备餐环境、规范的操作程序、食堂员工紧凑有序的现场工作情况给予了高度的评价，并提出了建设性意见。
参观后，市领导与学生进行亲切交谈，了解同学们对餐饮服务的建议需求，并与师生一起排队就餐。
仪征技师学院后勤服务以社会优质资源为依托，将致力打造优质完善的管理体系，做到在运营上下功夫、在日常监管上求改善、在业务规范上多指导，力争将“匠心食府”打造成师生用餐、休闲、学习的多功能服务区，共创仪征校园师生餐饮服务示范点。
展开全文 ∨
