为保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品管理水平和安全保障能力,8月27日,学校党委书记赵世荣、校长李正春、副校长蒲文红带领发展保障处、保卫处、食安办等部门负责人,对学校食堂安全卫生进行了大检查。
检查组一行深入餐厅、厨房、库房(粮库、调味库等),对食堂设施设备、环境卫生,用水用电、消防消毒、采购留样、食品卫生等情况进行全面、细致地检查,着力消除基础设施设备存在的安全隐患、食品采购销售潜在的安全隐患,保障食品安全,建设平安校园。
检查组一行召开了食品安全调度会,强调严格执行食品安全法律法规、食堂管理各项规章制度,不断完善食堂环境,畅通师生意见反馈通道和监督渠道,让师生能够在整洁、优美的环境中享受美味又营养的餐食,切实增强师生的获得感、幸福感、安全感。
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