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巧手实践做青团 传承民俗忆清明 ——井冈山应用科技学校总务科开展包青团劳动实践活动

来源:井冈山应用科技学校  日期:2024-04-10 14:09

清明至,艾草香,吃青团是清明节的一项传统习俗。为弘扬中华民族优秀传统文化,践行学校后勤劳动育人功能,4月1日下午,井冈山应用科技学校总务科组织学生在食堂三楼开展“巧手实践做青团 传承民俗忆清明”活动。

活动中,师生们互相帮助、共同协作,一边学做青团,一边分享清明习俗,大家用艾草汁和糯米粉按比例混合,和面、揉粉、搅拌均匀、搓成圆子,然后放进蒸笼,不一会儿,模样俏丽的团子就成型摆在了桌上。

经过两个多小时热火朝天地制作体验,大家都收获了属于自己的独一无二的青团,刚刚蒸好的青团,色泽莹润诱人,圆滚滚、油亮亮的,恰似一块块无暇的碧玉,青绿的外表,映衬着生机勃勃的春天。浓浓的艾香,飘荡着家乡清明的味道。

作为清明节的传统食物,青团既是对先人的一份缅怀与尊重,也是一种团圆和谐的象征。此次活动的成功举办,不仅是对清明节文化的尊重与传承,更是体现了学生精益求精的劳动精神,提升了学生们的动手技巧与合作能力,让同学们感受到了浓浓的节日氛围,增进了彼此之间的交流与感情,为校园文化建设增添更多的活力。

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