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常德市委常委、常务副市长谢胜督导常德工业学校食品安全责任落实情况

来源:常德工业学校  日期:2024-03-19 14:54

3月8日上午,常德市委常委、常务副市长谢胜带队督导我院食品安全责任落实情况。市区两级市场监督管理局领导、常德市人力资源和社会保障局副局长唐立新、学院党委书记姜协武、院长丰朝晖、副院长刘群伟陪同检查。

在学院食堂,谢胜一行重点检查了各环节安全保障措施落实情况,现场与学院领导和食堂负责人进行了深入交流,详细了解了食材采购渠道、餐具消毒、环境卫生、食材加工、餐食供应、食品留样、从业人员健康管理、相关制度公示等方面情况。

谢胜强调,落实学校食品安全责任是家长关心、社会关注的大事,也是食品安全工作的重中之重。学校要时刻紧绷校园食品安全这根弦,压紧压实食品安全主体责任,严格落实食品安全管理制度,把各项日常管理举措落实落细,牢牢守住食品安全底线,对人员准入、食材采购、物资存储、食品加工要实现全过程监管,做到原料来源可控、加工制作规范,守护好“舌尖上的安全”。要加强培训宣传,不断提升从业人员和师生食品安全意识,共同筑牢学校食品安全防线。要抓好日常隐患排查,及时消除食品安全风险隐患,守护师生健康安全。

学院党委书记姜协武表示,学院将结合本次督查情况进一步强化食品安全“两个责任”落实,加强食堂管理,加强从业人员食品安全责任意识培训,加强对食品加工各环节的监督检查,守住食品安全底线,切实把牢校园食品安全关。

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