11月27日，亳州幼儿师范学校总务处召集全体食堂工作人员及学生膳食委员会成员开展食品安全培训，旨在进一步提升后勤服务管理水平。
总务处在培训中强调后勤工作人员要牢固树立“安全第一，服务先行”的工作理念，时刻严守食品安全大关，守护师生“舌尖上的安全”。培训还邀请了学校优秀食堂经理对日常食品安全管理工作进行汇报和总结，主要围绕人员管理与培训、食堂管理规范、学生投诉和舆情应急处置三方面展开，重点涉及食品采购索票、原材料验收、储存与加工、餐具消毒、卫生管理等内容，为食堂工作人员提供有效借鉴。最后，学校对优秀食堂窗口进行表彰，颁发流动红旗，鼓励各窗口公平竞争，为师生提供优质服务。
亳州幼儿师范学校此次食品安全培训有利于进一步优化食堂管理、提升服务水平。
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