11月4日,由市教育局、市人力资源和社会保障局等六个部门联合主办,惠山中专承办的“中国银行杯”2023年无锡市中等职业学校技能大赛中职组中式烹饪、西式烹饪2个赛项在商旅系现代餐饮实训基地开赛。来自全市8所职业院校的46位参赛选手齐聚惠山中专,充分发挥自身水平,在赛场上一决高下。
秉持公平公正、合作共创的理念,惠山中专大力提升自身硬件设备,优化整体服务意识,落实成立赛点工作小组。各小组分工明确,各环节规范有序,切实保障赛事公开、公平、公正进行。
人间烟火气,最抚凡人心。烹饪不仅是一门技术,更是一门艺术。赛场上,选手们灵活的刀功、精美的造型、独出心裁的特色,化平凡为神奇,将传承与创新相融合,将美食与艺术相统一,为所有人带来了一场视觉与味蕾的双重盛宴。
蕴匠心,谋发展,促合作。本次技能大赛是一场高水准、高质量的竞赛,不仅彰显了各校职业教育的教学成果及师生们精湛的专业技能水平,还为各校技能人才搭建技能沟通、交流、学习、提升的大舞台,进而营造出崇尚技能、尊重技能、成就技能的良好氛围。惠山中专以比赛为抓手充分发挥学生竞争意识,品牌意识,提升教育质量,为地方经济发展培养更多高素质的能工巧匠。(撰稿人:尤凌蓥 审核人:陆立波)
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