9月11日，亳州幼儿师范学校总务处老师周飞亚召集全体食堂员工和校膳食委员会成员，开展食品安全培训。
会议主要包括食堂管理、食品安全应急事故处理、责任追究等内容。在食堂管理方面，围绕制度完善与贯彻落实、工作人员管理、食品采购流程、食品存储与加工、添加剂标准与要求等详细展开，要求做好“防护罩”，严防“病从口入”，保障师生舌尖上的安全；周飞亚强调要重视食品安全事故调查与应急处置，做到应对突发情况有预案、能执行、护安全；要切实履行食品安全管理责任，明确职责分工，提升自身安全意识和责任意识。
培训结束后，膳食委员会成员针对食堂管理积极发表意见，提出建议，并表态会再接再厉，履行好自身的监督监管职责。最后，对食堂工作人员进行业务考试。
亳州幼儿师范学校本次食品安全培训的开展，有利于强化食堂管理，为师生提供优质餐饮服务。
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