佛山高明区高级技工学校烹调专业介绍

佛山高明区高级技工学校烹调专业介绍:

烹调专业介绍

为弘扬佛山美食文化，擦亮佛山"世界美食之都”品牌， 满足人民日益增长的消费需求，助推地方经济发展，学校开设烹饪(中式烹调)专业，着力培养"粤菜师傅”。该专业毕业生好就业、好创业，职业发展前景好。

烹调专业培养目标

面向饭店、酒楼、餐馆等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门，培养从事中式烹调、中式面点操作的高素质劳动者和技能型人才。

烹调专业就业岗位

中式烹调师、中式面点师

除了烹调专业，佛山高明区高级技工学校还开设了机器人应用与维护、服装设计与制作、数控加工、模具制造、电气自动化设备安装与维修、3D打印技术应用、工业机器人应用与维护、激光技术应用、室内设计、幼儿教育等专业。

佛山高明区高级技工学校:

佛山高明区高级技工学校介绍

佛山市高明区高级技工学校(简称：高明高技，英文名：Foshan Gaoming Advanced Technical School)，广东省文明单位、佛山市现代公民教育示范单位，1997年开始招生，是一所政府办学的全日制高级技工学校，提供中、高级及预备技师技工教育、职业培训、创业培训、职业技能鉴定和就业服务，是高明乃至佛山重要的综合性技能人才培养基地。

佛山高明区高级技工学校拓展阅读

2008年6月晋升为广东省重点技工学校，2010年6月被确定为佛山市农村劳动力转移就业技能培训示范基地，2012年3月广东省人力资源和社会保障厅同意在学校设立国家职业技能鉴定所，2015年10月学校获准创建全省首批“技能人才创业学院”，2017年3月通过国家重点技工学校办学水平评估和高级技工学校办学资格评审，2017年7月升格为高级技工学校。目前，正朝着创建技师学院的目标奋进!

学校坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，面向市场办学，坚持走内涵发展的道路，深化校企合作，大力推进工学结合一体化课程改革，突出学生综合职业能力培养，致力于实现学生的高质量就业，20多年来办学成效显著，学生毕业率、就业率均达98%以上，为社会各行各业培养了近2万名中、高级技能人才，很多毕业生已经成长为行业精英。