定西工贸中等专业学校酒店服务与管理专业介绍

定西工贸中等专业学校酒店服务与管理专业介绍:

酒店服务与管理专业课程

饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、饭店服务英语、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、高尔夫球场管理、高尔夫球场礼仪、怎样打高尔夫球、现代礼仪等。

酒店服务与管理专业就业方向

从事酒店、餐饮、旅游企业的服务及管理工作。

除了酒店服务与管理专业，定西工贸中等专业学校还开设了中餐烹饪、机械加工技术、汽车运用与维修、学前教育等专业。

定西工贸中等专业学校:

定西工贸中等专业学校师资力量

截止2013年，定西工贸中等专业学校有教职工363人，专任教师320人，在校学生4000多人，是国家级重点中等职业学校，全国中等职业教育德育工作先进集体，甘肃省职业教育先进集体，甘肃省文明单位，全国职工教育示范点，全国新型农民培训联系点，甘肃省贫困劳动力转移培训基地，陇西县城乡劳动力职业技能培训中心。雄厚的师资力量、合理的专业设置、开放式共享型实训基地、先进的办学理念和办学模式，为当地培养了大批高素质技能型人才。毕业学生实现了学历证书和职业资格证书"双证书"共有，增强了毕业生职业技能和就业创业能力，毕业生就业率达到98%以上。学校配有教学楼、艺术楼、办公楼、公寓楼、运动场、食堂餐厅和学生生活服务中心等教学服务设施。学校还建成了全覆盖、数字化的校园网络，实现了教学、办公、信息传递和管理的信息化、现代化。