兰州商业会计学校烹饪专业介绍:
烹饪专业主要课程
烹调基础学问、烹饪原料基础学问、饮食营养卫生、烹调技术、原料加工技术、食品雕琢、冷荤拼摆、冷菜制造。
烹饪专业培育目的
培育21世纪现代化树立和人类可持续展开需求的德、智、体、美全面展开的，控制烹饪与营养教育专业基本理论、基本学问和理论技艺，有烹饪管理、营养配餐及教育才干的高级应用型人才。
烹饪专业就业方向
从事餐饮行业各项工作;大中小学校及企事业单位营养配餐工作;社区营养咨询工作;大中型餐饮企业中层管理工作。
除了烹饪专业，兰州商业会计学校还开设了会计、护理、学前教育、轨道交通、电子商务等专业。
兰州商业会计学校:
兰州商业会计学校成立于1984年，隶属于兰州市教育局，坐落于被称为“陇上明珠”的兰州市，拥有一个学历校区、7个培训分部，并相继在天水、武威、定西、敦煌成立了培训分校，其交通便利，风景宜人，使学校享有“美景春草入心扉，郎朗书声鸣春蕾”的美誉。学校一直秉承“以就业引导教育，以教育促进就业”的办学理念，以市场需求和培养实用性人才为导向，办特色精品专业，注重学生专业知识与职业技能培养，使学生可取得多种职业资格证书，学校不断创新校企合作模式，加快构建产教融合机制，拓宽就业渠道，提升就业率。经过30余年的沉淀，学校致力于培养并向社会输送了大批一专多能的实用性、复合型人才。兰州商业会计学校师资力量
学校拥有一支素质优良，教学经验、工作经验、职业培训经验及其丰富的师资队伍。现今我校名师荟萃，英才云集，已有专家、教师等20余名，其中教授职称15名，讲师10名，助教若干名;学校采用“精讲+细练+强化+答疑+模考”五位一体的教学方式，理论与实际并重的教学方法，准确把握重点，难点与考点，会计从业资格证考试通过率达90%以上、会计职称考试通过率达80%以上，兰州名列前茅。
展开全文 ∨
