近日，
平江县职业技术学校首届辣条专业班毕业典礼，再次引起社会广泛关注。中国新闻网、中工网、
北京青年报、
湖南日报、长江日报、潇湘晨报、三湘都市报等数十家媒体纷纷报道点赞。 7月2日，平江县职业技术
学校首届辣条专业班举行毕业典礼，三位辣条发明人为学生颁发毕业证书。该专业班由校企共建，目前超半数学生留在辣条企业工作，担任技术员、品控员等岗位，实习月薪能达到6000元。 三年前，首个辣条专业班正式开班，成为大家关注的焦点，登上当日微博全国热搜榜第三，此后还得到人民日报、央视新闻等百余家权威媒体报道、点赞。三年来，辣条专业班的同学们不仅在学校学习了挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程，而且还深入到麻辣王子制药级车间实训，因此掌握了丰富的理论和实践基础。三年后的今天，他们将正式迈入职场，成为一名合格的辣条专业从业者。 毕业典礼举行当天，为了给同学们打造难忘的毕业仪式，班主任彭老师发起“吃一根辣条奖十块钱”活动，谈到同学们毕业就业情况时，她表示非常欣慰：“湖南平江是辣条发源地，辣条产业需要大量人才，同学们不仅能够为家乡产业做贡献，还能在家门口找到一份稳定的工作！”
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